首先肯定是若羌灰枣,而且是新疆若羌县产地的若羌灰枣。下面是挑若羌枣的真真标准,是可量化的数字。
看下面的文字。
2009年6月,若羌县委、政府着手申报若羌红枣地理标志保护工作。2009年8月,由自治区质量技术监督局上报国家质检总局。2009年 11月,经国家质检总局审查合格,发布对若羌红枣地理标志保护产品受理批准公告。2010年11月23日,国家质量监督检验检疫总局发出2010年第 133号公告,批准对“若羌红枣”实施国家地理标志产品保护。
即日起,“若羌红枣”的产地范围为:若羌县若羌镇、铁干里克乡、吾塔木乡、瓦石峡乡、塔什萨依开发区和农二师36团现辖行政区域。在专用标志使用方面,“若羌红枣”产地范围内的生产者可向若羌县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经自治区质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。法定检测机构由自治区质量技术监督局负责指定。在质量技术要求方面,明确“若羌红枣”的品种为灰枣,并对立地条件、栽培技术、采收、质量特色等方面作出了严格的规定。在“若羌红枣”的质量特色方面,要求果形饱满、果面皱纹细浅,色泽紫红色,果肉肉质肥厚,食具粘性、味香甜;总含糖量不小于 72%,单果重量不小于4.5克,可食率不小于90%,水分不超过20%至25%,产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
自治区林果办主任冯春林表示,若羌红枣独具特色的正是因独特的趣味和光照优势自然而成,具有自然环境的唯一性和地域的垄断性等特点,但是市面上,甚至是内地假劣伪冒的“若羌红枣”比比皆是,开展若羌红枣地理标志保护,也是若羌红枣要做精做强的必然选择。
截至2010年底,若羌县红枣种植面积累计达到20万亩。2010年红枣总产3.3万吨,在红枣产业的强势拉动下,预计农牧民人均纯收入1.41万元,有望继续保持西部12省市区第一。
地理标志产品
地理标志产品是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或其它特征,主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法,它可以合理充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色产业的发展。
【 在 lattie 的大作中提到: 】
: 那到底你那枣是不是若羌灰枣啊?
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