呼唤详细做法，肉要先煮过吗？煮多久？

【 在 smallnjs (开开妈) 的大作中提到: 】
: 其实没什么秘诀，就是酱油肉，关键是肉的品质与酱油的品质！
: 蒸起来，务必肥瘦相间，即使你不吃肥的，也得蒸完了再扔肥肉。
: 可以炒青菜，炒饭，炒年糕都行的！
: ...................
--
FROM 123.116.59.*