千万不能加盐，要加适量鲜味酱油或者生抽。加盐，肉会发苦。加点豆鼓也行。

【 在 smallnjs (开开妈) 的大作中提到: 】
: 不要需要洗了，最多冲一下！
: 切片，先煸出油来，倒点料酒，再加入青菜翻炒，觉得不够咸的可能还得加点盐
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