先煮，切厚片，然后过油煸，皮皱肉黄后捞出来再走扣的程序就行。
【 在 windyjj (风姐姐) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 【乡食】腊肉团购的道歉信以及补偿措施
: 发信站: 水木社区 (Tue Dec 30 08:42:44 2014), 站内
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: 扣肉做之前不是要先煮么？煮好晾凉了切片。。
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: 【 在 mashall (唢呐老伯被灰太狼吃掉啦！) 的大作中提到: 】
: : 也行，但必须煸一下。
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 211.160.21.*]
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FROM 211.99.222.*