我大同人,只吃胡麻油做的红糖月饼。然后家里炸油条没饭也只用胡麻油,做用胡麻油
做个油酥饼试试,非常不错的。
不过,提醒一下,如果涩味甚至苦味很大,有可能是脱臭没做好,这就是质量问题了。
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 小梦想也是梦想--红豆家山西特产致谢&致歉
: 发信站: 水木社区 (Thu Feb 12 21:14:18 2015), 站内
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: 起油酥一般黄油或者大油,或者没有味道的油吧
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: 我得学习一下如何炸油饼了,看来
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: 我打小吃胡麻油的,现在居然不适应啦。你家也西北的呀
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: 【 在 mashall 的大作中提到: 】
: : 我们家那里做月饼都用这油。
: : 不过外地人确实不好接受。
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: 喜欢鲜花,烘焙,舞蹈
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: ※ 来源:·水木社区
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