有年春天，我妈赶集回来买了一只小黑猪。刚买回来的小猪仔很好玩儿，我赶着猪满院子的跑。一开始，每天都给猪喝稀的，饥饿感让猪在以后胃口很猛，特别肯吃。
猪食主要是要去桃树杏树上捋叶子，回来后把树叶和麦麸和一起煮。也加一些玉米之类的，还有剩饭菜，猪特别喜欢吃。隔两天就得给猪捋树叶回来，这成了放学后的一项任务。那时候感觉比写作业要愉快多了。煮的猪食什么味道呢，和铁观音那茶叶泡出来的味道有些类似，所以现在我一直不喝铁观音茶。
前几个月猪长的很快，吃的也很多。上学忙了，主要是大人在照料了。给猪吃过杏，苹果，梨，白萝卜等各类东西。主要是那些水果是从树上不花钱白来的。猪长大后，每天基本上不活动，就是吃了睡睡了吃，在猪窝晒太阳。猪圈环境比较差，满是猪粪，猪经常就窝在猪圈里，也没啥事儿。
到了冬天，猪食就是个问题了。没有那么多绿叶和萝卜土豆红薯之类的东西了。正好赶上有几天下大雪，麦麸也没有了。我妈就把面缸里我们人吃的白面舀去煮食给猪吃了。
到了腊月底，人们开始准备杀猪。生了一大炉子火，烧了很多开水。准备了杀猪的案板，绳子，还有铁条（请你们猜猜，铁条是干什么用的）。专门负责杀猪的人来了后，众人把猪捆倒按在案板上，杀猪人一刀捅进去，血接到一个盆子里，猪在哀嚎中逐渐没了气息。之后，一堆人把猪推进装满开水的油桶里，褪猪毛。猪毛褪完，开始开膛，清理内脏，分肉。村里四邻亲友很快把肉分完，每个人都喜气洋洋的。大人把猪尿泡吹成气球，让小孩当气球玩耍。
黑猪生长速度慢，长不太大，和现在市场上的大白猪没法相比。我对猪肉什么味道完全没有印象，因为我不吃肉。煮肉的那味道倒是印象深刻，闻到那个味道，意味着就要过年了。
有哪路大神知道，杀猪时的铁条是用来干啥的？
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    不是。这个估计以前亲眼见过杀猪的人才有可能知道。

【 在 itnothing 的大作中提到: 】
: 穿猪大肠用的？
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剥皮吧？
【 在 sfowerhjsfo 的大作中提到: 】
: 有年春天，我妈赶集回来买了一只小黑猪。刚买回来的小猪仔很好玩儿，我赶着猪满院子的跑。一开始，每天都给猪喝稀的，饥饿感让猪在以后胃口很猛，特别肯吃。
: 猪食主要是要去桃树杏树上捋叶子，回来后把树叶和麦麸和一起煮。也加一些玉米之类的，还有剩饭菜，猪特别喜欢吃。隔两天就得给猪捋树叶回来，这成了放学后的一项任务。那时候感觉比写作业要愉快多了。煮的猪食什么味道呢，和铁观音那茶叶泡出来的味道有些类似，所以现在我一直不喝铁观音茶。
: 前几个月猪长的很快，吃的也很多。上学忙了，主要是大人在照料了。给猪吃过杏，苹果，梨，白萝卜等各类东西。主要是那些水果是从树上不花钱白来的。猪长大后，每天基本上不活动，就是吃了睡睡了吃，在猪窝晒太阳。猪圈环境比较差，满是猪粪，猪经常就窝在猪圈里，也没啥事儿。
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从猪腿切个口往里插，然后吹气，让猪圆滚滚的。
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我见过杀猪，但不记得有用到这玩意儿

【 在 sfowerhjsfo 的大作中提到: 】
: 不是。这个估计以前亲眼见过杀猪的人才有可能知道。
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: 【 在 itnothing 的大作中提到: 】
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