- 主题:各位有没有这样厨艺
焖面是什么面
怎么做呢
在锅里闷么？
【 在 shadowword (sinc) 的大作中提到: 】
: 我自己做了焖面，哈哈哈
: 发自「今日水木 on LIO-AN00」
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是不是和卤面一样呢
【 在 shadowword (sinc) 的大作中提到: 】
: 我自己做了焖面，哈哈哈
: 发自「今日水木 on LIO-AN00」
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就是在锅里焖么？
哪怎么有味道呢
还是出锅以后调味
【 在 shadowword (sinc) 的大作中提到: 】
: 没有卤子的，其实我们叫炉面
: 发自「今日水木 on LIO-AN00」
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FROM 124.89.86.*
那和卤面很像啊
我们这边都把这样做的面叫做卤面
卤面也不一定要有卤子
【 在 shadowword (sinc) 的大作中提到: 】
: 这样子入味
: 发自「今日水木 on LIO-AN00」
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FROM 124.89.86.*
那就是我们这里的卤面
【 在 frankyang926 (不役于物@行者无疆) 的大作中提到: 】
: 其实就是把面摊在菜上收汤汁蒸
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