- 主题:闲来无事看自己做的面包，还是有不少进步的
面包只要按照好方子，所需的都用量具准确用量，自然都好。
我是配好料，面包机/厨师机揉面，再烤箱发酵，整形刷蛋液烤，从没有失败过。
【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
: 从前到后时间顺序
: - 来自「最水木 for iPhone 11」
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修改:ThePromise FROM 122.96.40.*
FROM 122.96.40.*
真的！
比做菜盐“少许”好把握多了。。。
都有数据的，多少克，烤要多少度，还有步骤操作都有！
我觉得这玩意只要识字+买齐用具，谁都会
【 在 xbsn 的大作中提到: 】
: 听上去有点 “连我都会”的意思！
: 来自 ELS-AN00
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FROM 122.96.40.*
好！我来找找这种菜谱嘿嘿
我爸也说做食物一定要量！
【 在 xbsn 的大作中提到: 】
: 把写着“少许” “适量”的菜谱扔掉
: 换成有具体量的，譬如几勺几克之类
: 来自 ELS-AN00
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FROM 122.96.40.*
青菜先放梗子再放叶子，中途干了不能加冷水，要加开水。
这我上周知道的，还没试验过
【 在 xbsn 的大作中提到: 】
: 我炒蔬菜就不行
: 来自 ELS-AN00
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FROM 122.96.40.*