- 主题:闲来无事看自己做的面包，还是有不少进步的
听上去有点 “连我都会”的意思！
【 在 ThePromise 的大作中提到: 】
: 面包只要按照好方子，所需的都用量具准确用量，自然都好。我是配好料，面包机/厨师机揉面，再整形刷蛋液烤，从没有失败过。【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】: 从前到后时间顺序: - 来自「最水木 for iPhone 11」--
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把写着“少许” “适量”的菜谱扔掉
换成有具体量的，譬如几勺几克之类
【 在 ThePromise 的大作中提到: 】
: 真的！比做菜盐“少许”好把握多了。。。都有数据的，多少克，烤要多少度，还有步骤操作都有！我觉得这玩意只要识字+买齐用具，谁都会【 在 xbsn 的大作中提到: 】: 听上去有点 “连我都会”的意思！: 来自 ELS-AN00--
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我炒蔬菜就不行
【 在 muia 的大作中提到: 】
: 火候比较难量化，不同锅不同灶差很多【 在 xbsn 的大作中提到: 】: 把写着“少许” “适量”的菜谱扔掉:: 换成有具体量的，譬如几勺几克之类: ....................--FROM 223.104.3.*
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