电压力锅可像高压蒸汽灭菌锅了
不过我也没有煮过粥 煮过蹄膀 但真是超级难吃

我已经把电压力锅收起来了
买那种陶瓷锅 小火慢炖的最好吃

【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 电压力锅和煤气压力锅区别大吗？
: 我家经常用煤气的。
: 红豆这种容易堵住气阀，但是别的用压力锅挺安全的，做菜速度快
: ...................
--
FROM 172.58.35.*

我这边炉子是那种跟实验室差不多的电磁炉吧 长得跟蚊香似的 开关控制大小 烧天然气
这边炉子对我们的炒菜超级不友好 火大了 自动检测温度自动降低大小 然后再自动调高 但炒菜过程需要持续大火呀……
不过对炖粥炖肉就比较友好了

我现在非常不舍得用空气炸锅炸鸡炸鱼……费电

【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 不清楚了。。。我以前住宿舍的时候是电磁炉，用电磁炉煮红豆汤，煮了一个小时四十分钟，太费电了！心痛。所以就煮过一次。虽然好像是挺好吃。。。
:
--
FROM 172.58.35.*

嗯
现在还有那种电炖陶瓷锅 功率很小
我现在都是用这个
晚上炖上 早晨吃刚好

【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 国内的电磁炉是可以调大小的，我觉得用电磁炉煮馄饨特别好，不确定是不是因为我每次都用的是最大的功率，十分钟就够了
: 以前住隔壁的闺蜜经常来蹭馄饨吃，把碗都扔我这儿了，后来他走了，碗就归我了，现在是我还在用这只碗装饭。。。
: 后来在家用天然气炉子煮馄饨就没有寝室的味道，经常控制不好
: ...................
--
FROM 172.58.35.*

对
肉其实还挺臭的 煮的过程中要把这些气味散发出去才好
我爸妈也说电压力锅炖肉太难吃了

【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 因为没有对流
: 所以煮不出悬浊液
:
--
FROM 171.66.13.*