- 主题:等我退休以后我想酿造酱油
听说酱油添加一些不健康的东西
我想酿造健康的酱油卖
退休以后
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对
【 在 gita 的大作中提到: 】
: 防腐剂
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自己做饭就放一点
食堂和外卖就放很多
【 在 gita 的大作中提到: 】
: 不管多贵，都有
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也调味吧
【 在 gita 的大作中提到: 】
: 以后如果我做饭，不放
: 你放酱油的目的就是上色吗？
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啥是卤水呀？
酱油是大豆酿造的吧？
其实如果像鲜奶一样，超市上只有保质期三五天的酱油应该就可以不加防腐剂
不过也不好说，好像酿造过程比较长，没有防腐剂会生虫
【 在 gita 的大作中提到: 】
: 可不可以用炒糖后的卤水来代替酱油？
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仅仅不放酱油远远不够呀，防腐剂无处不在
普通的蔬菜水果应该都有
【 在 gita 的大作中提到: 】
: 以后如果我做饭，不放
: 你放酱油的目的就是上色吗？
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修改:questions FROM 223.104.41.*
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那是酿造过程有苍蝇吧
【 在 zdh 的大作中提到: 】
: 小时候无防腐剂的散装酱油里面经常有蛆
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有理想
【 在 san1 的大作中提到: 】
: 退休后我想去修道
: 探索长生不老
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不习惯
我心里还是别扭
不过别扭归别扭
比如我知道外卖餐具包装很不健康
还是得吃饭
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 现在啥都有添加剂。我们这一代早就习惯了
: 发自「今日水木 on BAL-AL00」
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这些倒是不太了解
以后慢慢学习
就怕我三分钟热情转头就忘记了
【 在 sachem 的大作中提到: 】
: 高端酱油都是日本韩国的
: 最大的问题是，国内消费的起的基本不怎么做饭，做饭的消费能力有偏低
: 国内酿造出来估计也要四十多一瓶的成本了，太费时间了
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