卤牛肉啦

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主题:卤牛肉啦
11楼|vieux|2024-01-26 11:43:00|展开
啊，还需要泡在酱油腌一晚上？这样不会太咸吗？
【在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 昨天买的牛筋和牛腱子酱油腌制一晚
: 在教程的基础上做了点改动增加了花椒和干辣椒
: 牛骨头做汤底加了点干贝取代鸡精增鲜
: ...................
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19楼|vieux|2024-01-26 12:07:24|展开
谢谢，学习啦。
【在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 不会的昨晚泡今天锅里不用放盐昨晚泡的酱油留三分之一道锅里我留了一半因为肉多看口味咸淡今天里面就放了耗油豆腐乳甜面酱
: 发自「今日水木 on BAL-AL00」
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