国内的电磁炉是可以调大小的，我觉得用电磁炉煮馄饨特别好，不确定是不是因为我每次都用的是最大的功率，十分钟就够了
以前住隔壁的闺蜜经常来蹭馄饨吃，把碗都扔我这儿了，后来他走了，碗就归我了，现在是我还在用这只碗装饭。。。
后来在家用天然气炉子煮馄饨就没有寝室的味道，经常控制不好
我那次煮红豆是用最大功率煮了近两个小时，好像是1400kW还是1800kW？太久了，费电
后来看别人介绍经验，豆子先要用锅子炒一炒，干炒就可以了，然后再煮就节约时间了

【 在 J75CX6 的大作中提到: 】
: 我这边炉子是那种跟实验室差不多的电磁炉吧 长得跟蚊香似的 开关控制大小 烧天然气
: 这边炉子对我们的炒菜超级不友好 火大了 自动检测温度自动降低大小 然后再自动调高 但炒菜过程需要持续大火呀……
: 不过对炖粥炖肉就比较友好了
: ...................
--
修改:daturann FROM 220.184.90.*
FROM 220.184.90.*