好的牛肉是烤出来的,烤完以后再蘸生鸡蛋,生鸡蛋也要好,这样才能很好地黏在牛肉表面
牛肉的鲜美配上鸡蛋的润滑口感,特别好吃!
一旦煮过了鲜味就不行了
在国内就没吃过烤的,估计是牛肉不行,煮过之后好差就没那么明显了
你下次去日本,可以尝尝京都三嶋亭寿喜烧,也可能别家也有好吃,我就吃过两家,除了这家名店,另一家是吃环境的
【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 寿喜锅就是日本的火锅,我感觉味道挺鲜的,也不辣,里面有牛肉、豆腐、菜啥的。
: 牛肉煮熟了后,蘸生鸡蛋,这个有点吃不惯。我一般把鸡蛋也放里面煮了,哈哈
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