能吃什么，更多的还需要你自己慢慢总结。餐前测一次血糖，餐后测一次。测试多了你就知道你该吃什么不该吃什么了。同样的食谱可能有的人就会升糖高有的人就会升糖低。
总的原则是蔬菜尽量多吃，蛋白质也要补充足够（不要超过你的基础代谢所需的热量即可，尽量以鸡、鱼和瘦肉），主食优先级：粗粮>米饭类>面食>糖油混合物类主食。其实面食升糖高低也是根据你的当餐菜品结构有关，比如同样的面试量，油炸就比不油炸炸的升糖高、只吃面食就比面食+蔬菜要高等等。没有固定的统一食谱，食谱要靠你自己总结，毕竟还是要生活化和持久化，不要太严格，太严格就会产生抵触和不能坚持。

另外低碳饮食很不错，但不容易实施。但可以减少碳水的摄入，以及注意营养均衡


【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: 除了蔬菜还能吃什么？我网上看了看，各种说法都有。
: 有些说牛肉不能吃，但是他属于低gi的食品，面粉升糖厉害，可是又说可以吃面条，这不矛盾啊。我想弄个能吃的食谱出来，以后就在这里面挑。  
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