能吃什么,更多的还需要你自己慢慢总结。餐前测一次血糖,餐后测一次。测试多了你就知道你该吃什么不该吃什么了。同样的食谱可能有的人就会升糖高有的人就会升糖低。
总的原则是蔬菜尽量多吃,蛋白质也要补充足够(不要超过你的基础代谢所需的热量即可,尽量以鸡、鱼和瘦肉),主食优先级:粗粮>米饭类>面食>糖油混合物类主食。其实面食升糖高低也是根据你的当餐菜品结构有关,比如同样的面试量,油炸就比不油炸炸的升糖高、只吃面食就比面食+蔬菜要高等等。没有固定的统一食谱,食谱要靠你自己总结,毕竟还是要生活化和持久化,不要太严格,太严格就会产生抵触和不能坚持。
另外低碳饮食很不错,但不容易实施。但可以减少碳水的摄入,以及注意营养均衡
【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: 除了蔬菜还能吃什么?我网上看了看,各种说法都有。
: 有些说牛肉不能吃,但是他属于低gi的食品,面粉升糖厉害,可是又说可以吃面条,这不矛盾啊。我想弄个能吃的食谱出来,以后就在这里面挑。
--
FROM 212.107.29.*