【 在 snowfields 的大作中提到: 】
: 用果子水沏的红茶，是什么意思？
: 红茶，我只知道正山小种和金骏眉。加点牛奶就变成了英国的black tea
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: ...................

就是你说的black tea。
只是没那么讲究用正山小种或者金骏眉，我煮果子水就用立顿那个红茶碎冲，中和一下单调的甜香味，用法压壶压一下滤掉渣。红茶的好处是温和不伤胃，喝多少都行；跟啥都搭，加果汁加调味酒加糖浆加果水加牛奶，都合得来。好的绿茶这么兑就糟蹋了

你说的正经红茶比如正山小种之类的，可以拿来炒一下，加砂糖炒出糖浆，再兑鲜奶或者水，就实现教焦糖奶茶和焦糖红茶自由了。不过也是浪费好茶叶。
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