在这还能碰见老乡，我界首的，界首的板面以前曾经羊肉价格特别贵的时候也有个别店用鸡肉代替过
【 在 wyf9198 的大作中提到: 】
: 板面发源地是安徽阜阳太和县，而太和县却找不出任何一家牛肉板面，历来都是羊肉板面。在我看来，随便一个小店面的羊肉板面从入口到回味，都秒杀几乎所有牛肉板面。  
: 阜阳市很多人多年前就到河北石家庄等地卖板面，但是发现外地人接受不了羊肉板面，于是调整方向改做牛肉板面，并大获成功。十几年前就听说在石家庄、
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发自「今日水木 on AQM-AL10」
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