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- 主题:求：合肥有一种米面粑粑的做法
- 最近突然怀念起来，超级想吃，还是小时候吃过，已经好多年没吃到过了。求会做的给个菜谱，试着做做，或者哪里有卖的更好了，谢谢。
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FROM 219.142.99.* - 哦哦，原来叫示灯粑粑，谢谢，不过印象中使用大米磨面做的，这里面使用的糯米粉，而且不是图片里那种扁扁的饼状，是圆的，有点像北方的菜团子那种的
【 在 THENT 的大作中提到: 】
: https://baike.baidu.com/item/%E7%A4%BA%E7%81%AF%E7%B2%91%E7%B2%91/9856993
: 原料
: （制20个）糯米粉25克、葱末5克、咸猪瘦肉200克、青蒜末5克、荠菜400克、熟猪油75克、香菜200克、芝麻油25克、酱油豆腐干5块、菜籽油200克、虾仁200克
: ...................
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FROM 219.142.99.* - 应该是这样子的
【 在 wendyhf 的大作中提到: 】
: 哦哦，原来叫示灯粑粑，谢谢，不过印象中使用大米磨面做的，这里面使用的糯米粉，而且不是图片里那种扁扁的饼状，是圆的，有点像北方的菜团子那种的
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FROM 219.142.99.* - 绝对不是，个头挺大的，跟北方菜团子那么大
【 在 THENT 的大作中提到: 】
: 你发的这个像庄墓圆子
: 我冰箱里还有，一般蒸着吃
: https://www.sohu.com/a/442262375_120207614
: ...................
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FROM 219.142.99.* - 是的，无为、巢湖那边好像也做，那种干马齿苋做的馅儿好吃，最近搜到一些制作视频，制作工艺还有些复杂，大米磨成面，炒熟再用开水烫，不善面食的我感觉被劝退
【 在 koleasu 的大作中提到: 】
: 不错 看饿了
: 这种是不是庐江那边会吃
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FROM 219.142.99.* - 好像很少卖的，要不自己用破碎机打一点试试？
【 在 wodeid001 的大作中提到: 】
: 哪里能买到米面粉？我也想吃了
: 发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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FROM 219.142.99.*