找到问题了
似乎是和百度网盘的兼容性不好，之前在系统文件管理器中百度网盘一直是登录状态，这时就会出现前边所说的问题
退出百度网盘后就可以直接从u盘拷贝到目标文件夹了（拷贝过程中新出现的文件夹会在目标文件夹中消失，但这应该只是显示问题，离开目标文件夹再重新进入就会发现拷贝完成的新文件夹）
【 在 MNFL 的大作中提到: 】
: 找到办法了，用fe文件管理器，这个app可以添加u盘并将该文件夹拷贝到iPad上，然后再用系统默认的文件管理将其移动或拷贝到目标位置
: 这个文件管理器也能删除之前和u盘建立的连接，估计就是相当于弹出u盘（系统默认的文件管理器不能弹出u盘）
: 只能说ipad的官方软件做的太差了
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