我好像找到答案了，总结如下：
  
1、HDMI口看似形状一样，其实内部芯片不同，有的设备只能输入信号，有的设备只能输出信号；
2、手机默认，不能输入信号。但安卓手机比较特殊，有支持UVC(USB Video Camera)的特性，因而可以实现输入视频；
3、输入视频，需要下载专业的app软件；
4、苹果手机，因为没有安卓手机的特性，所以不支持信号输入。
  
也就是说，目前苹果系统无法解决这个问题。
  
原文链接发不出来，百度搜索“如何将HDMI视频输出到手机”即可。

【 在 tastelife 的大作中提到: 】
: 请教大家一个问题：
: 我需要将电视机顶盒的信号（HDMI），输出到苹果手机或平板上（闪口）;
: 备注：因为家人的助听器必须连苹果，听电视声音效果才好；
: ...................
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FROM 211.99.12.*