这个除非你证明加大火后，吸热散热流量一样才行。不然吸热散热同时增加，那可能是食物吸热多，蒸汽散热多。事实上蒸东西确实大小火有区别的。
【 在 HYNOS 的大作中提到: 】
: 家用蒸锅啊，只要维持水沸腾、锅盖往出冒白气，就可以了，再大的火也是白白浪费燃气。 ...
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