吃的大米是东北的，吃的小麦是河北的或者是北方的，跟南方没啥关系
【 在 qzrk 的大作中提到: 】
: 南方主要种植籼稻，米饭成松散粒状，有些南方甚至把米焯水一遍后再蒸熟了吃，口感
: 更为松散。
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