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主题:尝试了保罗做面包里学的BLOOMER :)
楼主
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hanmh
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2016-10-24 10:30:31
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只看此ID
前阵子看了网友提到的保罗教你做面包,太好看的节目了,
昨天试做了个最简单的欧包bloomer ,古朴的咸面包,
只用到面粉,水,盐,橄榄油和酵母,皮壳脆,有点嚼劲,
很好吃,和法棍用料类似。
另一张是加料比较多的黑芝麻餐包,和面加了两包南方黑芝麻糊,也松软美味。
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修改:hanmh FROM 61.148.243.*
FROM 61.148.243.*
1楼
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Giinger
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2016-10-28 21:56:39
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只看此ID
加黑芝麻糊启发了我……前两天买了包好难喝的芝麻糊,正好可以这样消耗掉
【 在 hanmh 的大作中提到: 】
: 前阵子看了网友提到的保罗教你做面包,太好看的节目了,
: 昨天试做了个最简单的欧包bloomer ,古朴的咸面包,
: 只用到面粉,水,盐,橄榄油和酵母,皮壳脆,有点嚼劲,
: ....................
- 来自最水木 -
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FROM 123.125.1.*
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