- 主题:椰奶小方失败了?来问问原因
冷藏了一天,竟然没有凝固,完全无法脱模,还是那种奶油状,白折腾了,不知道是什么情况
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咋做的,吉利丁分放少了?
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我用的玉米粉,家里没有称,估摸放的。那个放少了就会不凝固是吧?
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 咋做的,吉利丁分放少了?
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FROM 210.22.153.*
玉米粉的话,蒸过没?蒸的程度不够就不凝固了
【 在 Ailee 的大作中提到: 】
: 我用的玉米粉,家里没有称,估摸放的。那个放少了就会不凝固是吧?
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