- 主题:新手！！！做奶油蛋糕需要买什么工具？
烤箱？还有什么呢
什么牌子的烤箱好？
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奶油去哪买？
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 我的就是长帝，30L的。一般最小也要25L吧，太小了温度不好掌握。双11我看东菱的烤箱才100多，配置都差不多。
: 至少还需要有蛋糕模具（纸杯或者金属的），电动打蛋器，电子秤，橡胶刮刀，如果要裱花还需要转台，裱花袋，裱花头
: 原料的话，低筋面粉，奶油，糖，油，水果，色素
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奶油有浓的？
为啥叫淡奶油啊
好的，我去淘宝买点工具开始啦～
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 裱花的话是淡奶油，大超市都有，全套用品原料万淘，奶东之类的电商也都有。
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FROM 223.104.38.*
先做一个啥
见过也吃过，我觉得加糖了，因为有甜味啊
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 淡奶油我的理解是不加糖，所以是“淡”
: 蛋糕店做裱花见过吧，稀稀的奶油加到搅拌机里打成白白的固体
: 建议先做一个练练手
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FROM 223.104.38.*
所以外面的裱花蛋糕也不是淡奶油吧……有糖啊
啥都不会，工具也没有，潜水看几天再做，别用烤箱爆炸了
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 肯定啊，奶油里10%的糖
: 蛋糕先做一个练练手，别管好看不好看，好吃就行
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所以外面的裱花蛋糕也不是淡奶油吧……有糖啊
啥都不会，工具也没有，潜水看几天再做，别用烤箱爆炸了
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 肯定啊，奶油里10%的糖
: 蛋糕先做一个练练手，别管好看不好看，好吃就行
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我比她牛多了好吗
我上过美食节目的，我只是不会做蛋糕而已
其他各种菜系难不倒我
那个爆炸的就是厨房白痴，她只配给我擦鞋
【 在 neptunerenda 的大作中提到: 】
: 之前那个烤栗子炸嘴的，应该不是你的马甲，因为她有烤箱。。。。。。。。可是为啥你俩发文风格这么接近呢。
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切
【 在 neptunerenda 的大作中提到: 】
: 期待你俩pk。。。。。。这风格太像了，简直是平行世界里的同一个人啊。
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