每次都人工揉面，但做不到图片教程里的那种拉膜不破的效果，基本扯个一两厘米就会破了，做出来的口感反正比卖的差。

请教是不是揉面不到位，大家都用面包机揉面吗，有手工揉面成功的不。
我基本每次也是揉半个多小时

难道还非要配个面机机去揉面么？
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【 在 ll1226 的大作中提到: 】
: 能！但是我每次只揉100g的粉……又摔又打我老公以为我疯了  


100g那是有点少了，我吐司模具得用250g粉，反正手工是挺累的
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