打蛋必须电动。
但是手动打蛋器需要备一个，我家做鸡蛋饼用这个把面粉和水搅在一起，非常方便，没有小面疙瘩。

【 在 windyhome 的大作中提到: 】
: 买烤箱呢，不知道打蛋器这东西在实际中是否关键，是否应该入个电动的？还是手动足矣？在线等，谢
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