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- 主题:给用面包机揉面的同学们一点信心
- 之前一直用直接法，面包机揉一个小时也只能勉强扩展。
周末第一次尝试了中种法，不到五十分钟，就出来图中的膜了，以后决定多用中种法了。
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FROM 211.155.250.* - 我是常温中种的
【 在 lanmp (-_-！谁的大腿) 的大作中提到: 】
: 冷藏中种还是常温的？
: 我这种没追求的觉得当天吃直接就很好吃了，用汤种连保存几天后都很好吃，实在懒得冷藏中种，时间太久了。
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FROM 211.155.250.* - 坐标北京，室温21度，我发了四个多小时，两倍到三倍大这个中间时间范围还挺大的。
【 在 lanmp (-_-！谁的大腿) 的大作中提到: 】
: 发多久？常温我老是发过。
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FROM 211.155.250.* - 没有。。。
这个我也觉得挺奇怪，以前揉得没这么好还爆头，最近几次进烤箱后都不怎么长高了
【 在 cheuing (cheuing) 的大作中提到: 】
: 土司爆头了吗
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FROM 211.155.250.*