- 主题:烤箱可以做面包吗？还是非得用面包机？
同推荐柏翠，自己试两次，摸准自己家面包机，配方合适，烤出来的面包超级软，拉丝很不错，放凉后保鲜袋密封保存，好几天都很软，很好吃！也能做不同口味的，放坚果果料什么的……只是不能造型和包馅，不过我容易满足，烤个大方包切片我就知足啦
【 在 viviennedan () 的大作中提到: 】
: 如题。有烤箱，做过几次蛋糕，做的不多。现在想给娃做面包，在考虑要不要买个面包机，还是能用烤箱做
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方子也重要呀，配比很重要，经常需要自己调整，尤其固体液体比例，我感觉下厨房评分高的方子基本都还可以，微调即可……第一次我也失败了，换个方子再来一次嘛，第二次就成功啦
【 在 cheuing () 的大作中提到: 】
: 弱问怎么摸？失败一次搞得我心灰意懒，面包机就是和面了。是不是方子也很重要？
: 【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
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一般我都是晚上预约，早晨收获，哈哈，刚出炉的面包真的超级绵软，直接手撕，停不下来！
【 在 cheuing () 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，谢谢鼓励，说的我必须试一下了，话说你们都什么时候做？晚上做好早上吃吗？
: 【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
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