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主题:面包没发起来
楼主
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lanmp
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2017-03-12 19:18:24
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只看此ID
看来面粉和面粉真是不一样。今天换了一个全麦粉。之前用过两种100%全麦粉都没问题,今天这个兑了50%普通高筋粉都不行。这样的加长发酵时间会好么?
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FROM 219.143.191.*
1楼
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sqq818
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2017-03-12 19:50:01
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只看此ID
贪懒,买了面包机,没做成功过,
还是老老实实用烤箱行。
【 在 lanmp 的大作中提到: 】
: 看来面粉和面粉真是不一样。今天换了一个全麦粉。之前用过两种100%全麦粉都没问题,今天这个兑了50%普通高筋粉都不行。这样的加长发酵时间会好么?
-- 来自简水木.iOS --
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FROM 112.11.64.*
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