应该是面粉的问题


【 在 xiaoguai1103 (happy) 的大作中提到: 】
: 新入了面包机，柏翠8550，做了三次了，汤中，中种，冷藏中种都试了，还多揉一道面，做出来还是要么馒头要么发稿，
: 照着柔软拉丝的方子做的啊。。。
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