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主题:Re: 面包总做不好,求破
1楼
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lanmp
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2017-03-20 11:14:42
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是不是面或者酵母不行?
【 在 xiaoguai1103 的大作中提到: 】
: 新入了面包机,柏翠8550,做了三次了,汤中,中种,冷藏中种都试了,还多揉一道面,做出来还是要么馒头要么发稿,
: 照着柔软拉丝的方子做的啊。。。
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FROM 106.38.10.*
6楼
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lanmp
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2017-03-20 16:30:50
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我用的是安琪耐高糖的
【 在 xiaoguai1103 的大作中提到: 】
: 有可能哈,我就用的超市买的,金龙鱼,金沙河麦芯粉,酵母也是安琪普通,
: 下单去,一定要做出拉丝来!
:
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FROM 106.38.10.*
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