买一个小温度计放烤箱里，看温度计上的温度更准确。我技术也不好，一起加油练习
【 在 Avatar2010 的大作中提到: 】
: 按照子瑜妈妈的6寸蛋糕方子，长帝烤箱，160度40分钟，顶部开裂，中间湿，是方子有问题吗？
: 3个蛋白，30g白砂糖
: 3个蛋黄，20g白砂糖，30g奶，30g油，50g低粉，
: ...................
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修改:yingmu FROM 101.38.30.*
FROM 101.38.30.*