- 主题:戚风蛋糕要设定多少温度，烤多久比较好呢？
我发觉这个不同的方子上的温度差别很大，可能跟那啥尺寸有关。我之前看那个君之的，那个好像比较大，170度40分钟。然后我发现上面真的烤黑了。
【 在 icecreampie 的大作中提到: 】
: 为何不是200度烤25分钟呢？
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FROM 211.99.26.*
那可能我哪里弄错了，下次再试试
【 在 cheuing 的大作中提到: 】
: 我一般都是170度四十分钟，没有黑过，会有轻微开裂，但是不塌陷不缩腰
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FROM 106.38.72.*
不知道，一般般大，不过肯定是哪里不太对。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 烤箱太小 离加热管太近？
: 或者是你的烤箱温度偏高？
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FROM 211.99.26.*