如果手揉的话，建议用擀面杖捶打，擀面杖上抹一点油。这样出膜快。如果老是做面包，还是买个面包机揉面吧，手揉累死
【 在 lymsusie 的大作中提到: 】
: 各位前辈好！
:
: lz烘焙新手，想请问揉面过程。
: ....................

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