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主题:求教,戚风做出来像发糕,咋回事呢?
2楼
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tigerWu
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2017-04-11 10:08:49
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先换成正确的配方再逐一排除问题吧。
【 在 zoujing (4.9,破水,催产,萌萌妈了现在) 的大作中提到: 】
: 君子的方子,加了点巧克力 粉是香雪高筋粉60g和玉米淀粉25g配的
: 以前用的不沾的模具 都分层了 底层硬的 想着模具的问题
: 用马芬杯装的感觉不错 但还是没有店里的软
: ...................
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