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- 主题:发个第一次瞎鼓捣出来的欧包
- 别人给了一盒真醪糟，吃完了盒底剩下点汤，用汤代替酵母和面
没有仔细称量，加了大概的粉面包机大概揉了半个多小时
发酵的比较慢，晚上还没发好就扔冰箱里了，第二天早上起来烤的
烤过头了，成品比我预想的好，我和娃一早上吃了那个小的
内馅是菠萝蔓越莓
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FROM 118.207.87.* - 还得归功于醪糟汤里的酵母，有天然的香味
以前酵母做的吐司总是有股我不喜欢的味道，我觉得是酵母的原因
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看上去很好吃！
: --来自微水木3.2.0
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FROM 118.207.87.* - 得是真醪糟 超市卖的恐怕没有活酵母
这个是卖自酿酒地方买的
放那自己会接着发酵产气
【 在 MaoDongBao 的大作中提到: 】
: 加醪糟，这个思路不错！
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FROM 1.180.212.*