电饭锅做蛋糕需要加泡打粉的，加了泡打粉一定能发起来的。不过你放心，就算发起来了也不会怎么好吃的。

上个能控温的烤箱是烤蛋糕面包的第一步。电饭锅做蛋糕本来就是各种先天不足，完全没必要浪费原材料。实在想吃，哪怕用平底锅烙几个铜锣烧也比电饭锅蛋糕好吃的多。


【 在 wdxfhllm 的大作中提到: 】
: 为什么我做得都塌了呢?
: 蛋白打发的肯定到位了
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