嗯，非常赞！！收藏之。
【 在 SUBARU84 (我是金针菇……) 的大作中提到: 】
: 很多人开封了cream cheese以后就很头疼，不知道除了做cheese cake外，怎么还能快速消灭完。今天就再上个方子——葡萄干芝士球。方子援引自《孟老师的100道小饼干》，但是经过我的实践，原方子中蛋白只有15g，不够，会造成面糊偏干无法从裱花袋中顺利挤出，因此我建议加到20g的样子为妙。还有就是其中的葡萄干，可以换成蔓越莓干，我做过很多次了，口感也很好。一个一个金黄酥脆的小球，还是很cute的
: 方子：
: butter50，cream cheese50，糖粉30
: ...................
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