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主题:关于削巧克力屑的办法以及筛可可粉装饰的窍门?
26楼
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gleaner
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2010-12-30 18:59:06
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橙色的啊。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 榨点胡萝卜汁,橙汁,不知道能不能调出来粉色的巧克力?
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FROM 124.126.174.*
28楼
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gleaner
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2010-12-30 19:02:20
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好的,我去尝试胡萝卜,谢谢了!
我发现这个过程真的非常有趣。如果时间再充裕些就好了~
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我觉得差不多,反正是暖色的,
: 只是我没做过巧克力,不知道效果怎么样,胡萝卜和橙汁颜色都不深,调出来可能很淡,
: 如果用樱桃也许可以的,少放些樱桃汁
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FROM 124.126.174.*
39楼
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gleaner
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2010-12-30 22:01:33
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猜猜看吧,最后怎么搞定的粉红~
laf~
感觉实物更粉嫩些。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 其实我觉得即使没有粉色也很好看了。如果实在为难,就算了呗。
: 或者你就用色素,那么一点点粉巧克力,真地是一牙签尖的红色素就够了。
: 就你纠结了这么久,导致的损伤都比那一牙签尖的色素多了。。
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修改:gleaner FROM 124.126.174.*
FROM 124.126.174.*
40楼
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gleaner
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2010-12-30 22:08:14
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我的新问题是这么大个蛋糕如何过夜?
冰箱里放得下但是怎么封住它?
以前8寸可以用一个干净塑料盆子扣住它,现在没有这么大尺寸盆子了。就这样敞着放冰箱行吗?
如果不放冰箱怕坏也怕干。
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 猜猜看吧,最后怎么搞定的粉红~
: laf~
: 感觉实物更粉嫩些。
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FROM 124.126.174.*
42楼
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gleaner
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2010-12-31 01:10:50
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小馒头不够了,明天一大早去买,不知道是否来得及。
兔子太大了,其实这个造型跟我设想的不一样。我其实想抄袭楚妈的圣诞树,就是蛋糕外围一圈奶油花的,结果兔子太大,导致我施展不开,显得有些粗糙。底层的挤奶油花的时候奶油都失去花纹了,因此顺势挤成了球状,呵呵,就这样吧。
一个月甚至两个月之内真的再也不想做蛋糕了,尤其是裱花的,哎,对板上擅长造型裱花的楚妈,小z等等太敬仰了!
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 猜猜看吧,最后怎么搞定的粉红~
: laf~
: 感觉实物更粉嫩些。
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FROM 124.126.174.*
53楼
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gleaner
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2010-12-31 11:47:56
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小馒头上筛粉还可以不潮。
mm糖坐在巧克力屑上,不化。
已经全被瓜分了~
大兔子蛋糕非常有震撼力~
【 在 dz2010 (.9.7-大z.先生) 的大作中提到: 】
: 好喜欢
: 不过,那个糖要是国产的,会掉色,到时可能要换一下。
: 可可粉如果不是防潮的,到时再筛一次。要不时间长了,有的就融了。
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FROM 124.126.162.*
54楼
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gleaner
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2010-12-31 11:48:47
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好吧,别人弄的我至少没看见。。。。。。。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我服了你们啦,彩色的水果糖用的一样是色素。你自己用的色素
: 肯定质量比工厂好。不过我倒是想,以后可以考虑用小熊糖,这
: 是纯天然的食材颜色。
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FROM 124.126.162.*
55楼
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gleaner
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2010-12-31 11:50:41
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粉色的腮红,耳朵最后用的火腿碎末拌巧克力碎末。
【 在 dz2010 (.9.7-大z.先生) 的大作中提到: 】
: 不会是mm糖 红色的壳吧? 或者水果糖 红色的 给敲碎了
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FROM 124.126.162.*
57楼
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gleaner
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2010-12-31 14:38:37
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是板上很多人给的建议的汇总,呵呵!
【 在 flysunflower (单程| 最爱千足金) 的大作中提到: 】
: 真有才
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FROM 210.83.228.*
60楼
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gleaner
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2010-12-31 15:42:26
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你太可爱了MM!
你们的支持和出谋划策真是我的动力啊~
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 赞了又赞!
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FROM 210.83.228.*
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