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主题:终于做成面包了耶~
26楼
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Nooneknowsme
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2017-06-20 09:45:47
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面粉买来太久的话就不要用了,酵母也一样,最好现做现买。是手工和面,要揉到能扯出透明的膜,时间根据个人手劲所需的时间不一样长,但还是要揉出膜来才行的哦
【 在 kaixinqiqi 的大作中提到: 】
: 为什么我烤的面包发得都不大,你手工和面吗
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FROM 116.247.85.*
28楼
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Nooneknowsme
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2017-06-21 09:21:19
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好吃,再多加点糖应该会更好吃~
【 在 sophar299 的大作中提到: 】
: 好吃不
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FROM 116.247.85.*
32楼
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Nooneknowsme
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2017-07-06 15:02:44
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对,确实不那么好划,而且是面团发得越好越不容易划
我这个也划得不怎么透,烤完后有大的翻开的口子才是真的划开了
我觉得关键是要有一把薄而锋利的刀才比较好
【 在 VoiceOfMine 的大作中提到: 】
: 好巧,我也做过这个方子,但是你在最后一次整形后,怎么在面团上划口子啊?我根本划不开
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FROM 116.247.85.*
34楼
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Nooneknowsme
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2017-07-06 15:13:14
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什么样的刀片呢?
【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 用刀片,快速划过
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38楼
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Nooneknowsme
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2017-08-15 12:43:50
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哈哈哈,似乎可以,虽然略有点怪怪的。。
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 刮胡子的刀片?
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FROM 116.247.85.*
40楼
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Nooneknowsme
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2017-08-15 12:50:05
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嗯嗯,谢谢哦,用起来肯定嗖嗖的。。
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 也是,就那个吉利刀片吧,我用过,还可以…
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FROM 116.247.85.*
44楼
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Nooneknowsme
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2017-08-15 13:13:33
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面粉呗傻妮子
【 在 kaixin2013 的大作中提到: 】
: 上面那层白色沫是啥?
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FROM 116.247.85.*
45楼
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Nooneknowsme
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2017-08-15 13:14:14
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面包机束之高阁了,机械的东西没有爱,你要跟面团谈恋爱它才会为你开出面包。。。噗
【 在 kaixin2013 的大作中提到: 】
: 牛掰,糅三个小时,不如买个面包机,有和面功能
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FROM 116.247.85.*
48楼
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Nooneknowsme
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2017-08-15 13:26:34
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没吃到也要喜欢我哟咩咩哒
【 在 kaixin2013 的大作中提到: 】
: 我又没吃到你糅了三个小时的面包,吃你面包的人珍惜就好
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FROM 116.247.85.*
49楼
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Nooneknowsme
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2017-08-15 13:27:00
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我就知道你要这么问
确实真的竟然没有
【 在 kaixin2013 的大作中提到: 】
: 面粉干烤尽然没变黑?
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FROM 116.247.85.*
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