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主题:终于做成面包了耶~
10楼
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Victoria1987
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2017-06-07 22:41:06
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只看此ID
腻害,看着发的挺好的,
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FROM 180.88.155.*
11楼
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yinsuxiaomi
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2017-06-07 22:58:19
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只看此ID
手揉三小时,太有毅力啦~
【 在 Nooneknowsme 的大作中提到: 】
: 中种法+手揉三小时,总算做出自己还算满意的面包。
: 方子见“下厨房”app的“软到不知所措的面包卷”,真的很软,喜甜的可适当添加一点糖。
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload]
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FROM 183.206.164.*
12楼
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Nooneknowsme
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2017-06-08 09:42:23
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只看此ID
是的,现在温度高容易发,我算是领悟了 夏天做面包,冬天做饼干的节奏
【 在 Victoria1987 的大作中提到: 】
: 腻害,看着发的挺好的,
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FROM 116.247.85.*
13楼
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Nooneknowsme
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2017-06-08 09:44:09
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只看此ID
如果不是吃货可能很难坚持这么久吧哈哈哈。。不过别人做下来没有揉那么久也做得挺好的,我好像做了无用功
【 在 yinsuxiaomi 的大作中提到: 】
: 手揉三小时,太有毅力啦~
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FROM 116.247.85.*
14楼
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daisy915
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2017-06-08 09:46:58
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只看此ID
找到状态最重要,再做几次就越来越快啦
【 在 Nooneknowsme (阿姨性急) 的大作中提到: 】
: 如果不是吃货可能很难坚持这么久吧哈哈哈。。不过别人做下来没有揉那么久也做得挺好的,我好像做了无用功
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FROM 123.113.71.*
15楼
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Nooneknowsme
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2017-06-08 09:50:26
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只看此ID
嗯嗯,做多了应该就会出手感的~
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 找到状态最重要,再做几次就越来越快啦
:
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FROM 116.247.85.*
16楼
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Victoria1987
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2017-06-08 10:09:48
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只看此ID
【 在 Nooneknowsme 的大作中提到: 】
: 是的,现在温度高容易发,我算是领悟了 夏天做面包,冬天做饼干的节奏
是的,在老家发馒头也是,需要温度合适,要么放在太阳底下,要么放在锅里发。
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FROM 166.111.156.*
17楼
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Nooneknowsme
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2017-06-08 10:13:07
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只看此ID
哈哈,看得出你也是对面食很有心得的人,赞
【 在 Victoria1987 的大作中提到: 】
: 是的,在老家发馒头也是,需要温度合适,要么放在太阳底下,要么放在锅里发。
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FROM 116.247.85.*
18楼
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Victoria1987
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2017-06-08 11:14:21
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只看此ID
【 在 Nooneknowsme 的大作中提到: 】
: 哈哈,看得出你也是对面食很有心得的人,赞
哈哈,北方人嘛
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FROM 223.104.3.*
19楼
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yinsuxiaomi
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2017-06-08 13:26:59
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只看此ID
相信会揉的越来越快越来越好的,我坚持了一个小时没出膜就放弃了~
【 在 Nooneknowsme 的大作中提到: 】
: 如果不是吃货可能很难坚持这么久吧哈哈哈。。不过别人做下来没有揉那么久也做得挺好的,我好像做了无用功
--
FROM 223.104.4.*
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