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主题:(求)没有牛奶,没有蛋清的蛋糕或者面包方子
3楼
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yycatlyy
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2017-07-13 14:07:21
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蛋糕是需要打发的蛋白霜撑起来的,如果没有蛋清,只能用酵母、泡打粉或者苏打粉这
种东西,撑起来
面包可以不用放鸡蛋,可以用植物油代替黄油,不过味道就差了
【 在 SY0905102 (开心鱼鱼) 的大作中提到: 】
: 如题,给娃做,谢谢
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FROM 123.127.143.*
4楼
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yycatlyy
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2017-07-13 14:08:32
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面包里也可以不加牛奶,但是我感觉这个不是面包的味道,这是馒头吧
【 在 yycatlyy (阿猫) 的大作中提到: 】
: 蛋糕是需要打发的蛋白霜撑起来的,如果没有蛋清,只能用酵母、泡打粉或者苏打粉这
: 种东西,撑起来
: 面包可以不用放鸡蛋,可以用植物油代替黄油,不过味道就差了
: ...................
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FROM 123.127.143.*
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