- 主题:面包放盐,还是蛋糕放盐?
据说面包与蛋糕的区别是放盐与否。
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 理论上面包必须放盐,蛋糕也不是一定没有盐,所谓 要想甜加点盐
果然如此,谢谢!
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【 在 gtalk 的大作中提到: 】
: 區別老大了好嗎……
:
请教导
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【 在 yesyou 的大作中提到: 】
: 面包的主料是面粉,蛋糕的主料是鸡蛋,跟盐放不放有个毛关系?
哈哈,高论啊!
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【 在 gtalk 的大作中提到: 】
: 蛋糕 面包
: 低筋面粉 高筋面粉
: 无酵母 有酵母
: ...................
好,
谢谢!
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跟我获得的信息一样
【 在 Happy0 的大作中提到: 】
: 面包
:
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