戚风蛋糕是不蓬松的吗？

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主题:戚风蛋糕是不蓬松的吗？
6楼|trustyou|2017-12-29 10:52:27|展开
没有吧，戚风蛋糕非常蓬松的。
超市卖的感觉海绵蛋糕占多数，那个不如戚风蓬松

【在 kaixin2013 (开心幸运) 的大作中提到: 】
: 那超市卖的那种蛋糕肯定还是有什么别的我们不知道的
: 我还是觉得超市的好吃
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10楼|trustyou|2017-12-29 14:52:47|展开
多看几个方子，尤其是里边的一些tips
网上也有很多拌面糊的视频找来看一下
另外要烤熟，表面厚总比没熟要好。

【在 kaixin2013 (开心幸运) 的大作中提到: 】
: 教教我吧，为啥我按方子做的蛋糕我自己都不爱吃，除了自己做的芝士和半熟芝士可以比美外
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