请教一个奶油抹面的问题

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主题:请教一个奶油抹面的问题
楼主|antelope2782|2018-03-13 14:40:10|只看此ID
感觉总是抹不上去，抹刀一转，非但没抹平，原来在上面的也给刮下来很多。。。
有啥窍门呢？还是只能多练习？
另外，那些抹得特别好看的，就是用纯奶油吗？有没有加什么定型的东东？
我怎么抹着抹着就化了。。。
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1楼|lunarlights|2018-03-15 12:47:51|只看此ID
我也有这个问题~~
也试过大冬天开着窗户抹，但是手温还是会把奶油弄化。
一些精细的花可能是什么意式法式奶油霜，确实常温也能多保持一会，没那么怕化（但也不能肆无忌惮的手握着）
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