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主题:最近的面包们
楼主
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ll1226
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2018-03-25 20:43:36
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自从有了面包机解放双手,越来越得心应手了!每天早餐都不用愁~
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FROM 116.77.73.*
2楼
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ll1226
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2018-03-25 20:58:38
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面包机只是揉面,自己整形烤箱烤的…… 半自动!哈哈~牌子是东菱
【 在 likebaby () 的大作中提到: 】
: 哇,什么牌子的面包机啊,全自动吗?
:
: 【 在 ll1226 (静悄悄) 的大作中提到: 】
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FROM 116.77.73.*
4楼
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ll1226
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2018-03-26 16:05:54
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真的好软,强烈推荐各种老面包配方
【 在 whimmyy () 的大作中提到: 】
: 看起来很软妹子,组织也好赞~
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FROM 117.136.40.*
7楼
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ll1226
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2018-03-26 16:40:17
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【 在 lovezhouzhu 的大作中提到: 】
: 请问你用的那个功能,和面多长时间呢,谢谢
一般40-50分钟,超过1小时还不出膜一般都废了。。。
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FROM 113.90.33.*
12楼
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ll1226
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2018-04-21 21:52:09
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揉面要到位,一定要出膜
【 在 myra1 () 的大作中提到: 】
: 求教如何做能将面包做软?
:
:
: 【 在 ll1226 的大作中提到: 】
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FROM 223.74.87.*
15楼
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ll1226
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2018-04-22 20:35:38
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你是说面包机的一键式傻瓜功能?我一般都是用揉面功能+发酵功能,烤箱烤。一键式的话做出来都不尽如人意
【 在 myra1 () 的大作中提到: 】
: 使用面包机的发面功能是不是不行?
:
: 【 在 ll1226 的大作中提到: 】
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FROM 223.74.87.*
17楼
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ll1226
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2018-04-23 17:43:10
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对,要用高筋粉。一般都要揉40分钟
【 在 myra1 () 的大作中提到: 】
: 是的。做出来的面包放一下就硬了。你一般单独揉几次?使用高筋粉吗?
:
: 【 在 ll1226 的大作中提到: 】
--
FROM 14.103.208.*
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