【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: young33 (小时候), 信区: Food
标  题: 甜菜根天然酵母欧包
发信站: 水木社区 (Sun Apr 29 11:17:28 2018), 站内

消灭一冲动买回来的甜菜根

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我的是拿葡萄养的
就葡萄捏烂和糖泡水
每天早晚开盖子摇一摇放放气
一个礼拜就差不多了
能看到葡萄浮在水面上
闻着有酒味
得到酵母原液后
就按照常规养酵母的方式养就好
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 请问天然酵母咋培养？
: 上次拿面粉试了一下
: 臭了。。。  
: ....................

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甜菜头，红菜头，甜萝卜，菾tián菜.
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