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- 主题:一直长草松下的面包机，终于买了。
- 金像。
贴个方子：
面包机版软式北海道吐司
高筋粉 235g
砂糖 40g
盐 3g
淡奶油 75g
牛奶 60g
蛋白 35g
黄油 15g
酵母 3.5g
除了酵母都直接扔桶里，酵母放酵母盒里。晚上放进去，选6:30做好。我差不多过个3、4分钟过去倒出来。稍微冷一点，装袋。
昨天早上做的那个，今早吃了两片，依然很不错。：）
【 在 xhhtt 的大作中提到: 】
: 用的啥面粉啥方子啊，为啥我也是pm105，从没成功过呢。。
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FROM 117.184.119.* - 对了，还有烤色，选淡。
【 在 xhhtt 的大作中提到: 】
: 谢谢！
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FROM 117.184.119.* - 基本上一发一个小时，手指戳上去会塌，貌似有些过吧。。。
【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 那也还行吧，不算很长
: 难道你一发连一个小时也不到？
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FROM 117.184.119.* - 20楼。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 请问是什么牌子的面粉 面包机怎么做的北海道吐司
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FROM 117.184.119.* - 加了葡萄干的，北海道配方，早上出炉和娃撕着吃的。
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FROM 101.90.253.* - 我最近一直用金像，没试过其他的面包粉。
做一般的，还有加葡萄干的，全自动。按重量投料进去，程序选好，时间预约好，就可以了。
【 在 sonnyzh 的大作中提到: 】
: 超赞！这个可以全自动吗？对面粉有要求吗
: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 117.184.119.* - 今早的，葡萄干的。 昨天的葡萄干还有一些在表面，有点烤糊了。今天基本都裹在里面的。可能和投料多少有些关系。
【 在 sonnyzh () 的大作中提到: 】
: 超赞！这个可以全自动吗？对面粉有要求吗
: 【 在 claireyxy 的大作中提到: 】
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: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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修改:claireyxy FROM 117.184.119.*
FROM 101.90.126.* - 【 在 claireyxy () 的大作中提到: 】
: 以前有个aca的，基本上做半自动的，面包机主要和面用了，后来坏了。长草厨师机，买了一个，但是发现做个吐司时间超级长，没时间去琢磨这个事情，做了几次都不太成功。
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: 后来就一直惦记着，惦记着。
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FROM 101.90.255.* - 20楼
【 在 Amy777 () 的大作中提到: 】
: 求方子。我家也是105，从没有这么惊艳过。。。。
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FROM 101.86.97.* - 对
【 在 spraywhh () 的大作中提到: 】
: 蛋白是用蛋清么？
: 【 在 claireyxy 的大作中提到: 】
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FROM 101.90.254.*