- 主题:面包里的黄油可以不放或者用植物油代替么？
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植物黄油虽然脂肪少，但是有反式脂肪啊。
如果不想用黄油，可以放淡奶油，但我觉得脂肪也不低吧。
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 面包里的黄油才那么一点点
: 植物的，那就出去买面包吃呗，干吗还自己做
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哦，仔细看了看，你说的是我们中餐用的植物油吧，这个我还真是没看到过。
【 在 piexe (孩子长大了，想要飞～～～) 的大作中提到: 】
: 有哪个高手试验过？出来分享下呗。黄油太长肉了。
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哦，那你做好了，来报告下！
【 在 piexe (孩子长大了，想要飞～～～) 的大作中提到: 】
: 是啊，就是我们平时炒菜用的植物油，我打算下午做个试验。
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是吗，那下次我也试试，不过做面包的黄油用的也不多。
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 面包机的菜谱里
: 不少面包就是植物油
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这个玫瑰造型很 good 啊！
嗯，多了一种黄油的替代品。
【 在 piexe (孩子长大了，想要飞～～～) 的大作中提到: 】
: 来汇报下试验结果。图片手机拍的，成品没有这么黑。
: 黄油用等量偏少点的炒菜用植物油替代的。口感上俺家人居然没吃出来跟黄油的有区别。只是松软性差一点。
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